لسان العرب
حَرْفُ الزَّايِ > زبد
زبد زبد الزُّبدُ زُبدُ السَّمنِ قَبلَ أَن يُسلَأَ وَالقِطعَةُ مِنهُ زُبدَةٌ وَهُوَ مَا خَلُصَ مِنَ اللَّبَنِ إِذَا مُخِضَ وَزَبَدُ اللَّبَنِ