[ عجلط ]
عجلط : الْعُجَلِطُ : اللَّبَنُ الْخَاثِرُ الطَّيِّبُ ، وَهُوَ مَحْذُوفٌ مِنْ فُعَالِلٍ وَلَيْسَ فُعَلِلٌ فِيهِ وَلَا فِي غَيْرِهِ بِأَصْلٍ ، قَالَ الشَّاعِرُ :
كَيْفَ رَأَيْتَ كُثْأَتَيْ عُجَلِطِهْ
وَكُثْأَةَ الْخَامِطِ مِنْ عُكَلِطِهْ ؟

كُثْأَةُ اللَّبَنِ : مَا عَلَا الْمَاءَ مِنَ اللَّبَنِ الْغَلِيظِ وَبَقِيَ الْمَاءُ تَحْتَهُ صَافِيًا ، وَقَالَ الرَّاجِزُ :
وَلَوْ بَغَى أَعْطَاهُ تَيْسًا قَافِطًا
وَلَسَقَاهُ لَبَنًا عُجَالِطًا

وَيُقَالُ لِلَّبَنِ إِذَا خَثُرَ جَدًّا وَتَكَبَّدَ :
عُجَلِطٌ وَعُجَالِطٌ وَعُجَالِدٌ وَأَنْشَدَ :
إِذَا اصْطَحَبْتَ رَائِبًا عُجَالِطَا
مِنْ لَبَنِ الضَّأْنِ فَلَسْتَ سَاخِطَا

وَقَالَ الزَّفَيَانُ :
وَلَمْ يَدَعْ مَذْقًا وَلَا عُجَالِطَا
لِشَارِبٍ حَزْرًا وَلَا عُكَالِطَا

قَالَ ابْنُ بَرِّيٍّ : وَمِمَّا جَاءَ عَلَى فُعَلِلٍ عُثَلِطٌ وَعُكَلِطٌ وَعُجَلِطٌ وَعُمَهِجٌ : اللَّبَنُ الْخَاثِرُ ، وَالْهُدَبِدُ : الشَّبْكَرَةُ فِي الْعَيْنِ ، وَلَيْلٌ عُكَمِسٌ : شَدِيدُ الظُّلْمَةِ ، وَإِبِلٌ عُكَمِسٌ ، أَيْ : كَثِيرَةٌ وَدِرْعٌ دُلَمِصٌ ، أَيْ : بَرَّاقَةٌ وَقِدْرٌ خُزَخِزٌ ، أَيْ : كَبِيرَةٌ وَأَكَلَ الذِّئْبُ مِنَ الشَّاةِ الْحُدَلِقَ ، وَمَاءٌ زُوَزِمٌ : بَيْنَ الْمِلْحِ وَالْعَذْبِ وَدُوَدِمٌ : شَيْءٌ يُشْبِهُ الدَّمَ يَخْرُجُ مِنَ السَّمُرَةِ يَجْعَلُهُ النِّسَاءُ فِي الطِّرَارِ ، قَالَ : وَجَاءَ فَعَلُلٌ مِثَالٌ وَاحِدٌ عَرَتُنٌ مَحْذُوفٌ مِنْ عَرَنْتُنٍ .